Kampen mot popcornen

När jag var liten så poppade man alltid popcorn i kastrull. Dessa popcorn blir alltid godare än popcorn som görs i micron. Det blev alltid fulla kastruller med popcorn som lyfte locket och hälften ramlade ut på resten av spisen och allt var som det skulle. Dessvärre verkar det som att det nu för tiden inte längre går att poppa popcorn utan ett totalt misslyckande som följd.

Idag gjorde jag ett tappert försök. Första omgången körde jag med matolja i kastrulljäveln. Jag hettade upp oljan tills det första prov-popcornet poppade. Och så tömde jag i popcorn så att det täckte botten och lite till. Det börjar poppa. I ungefär 10 sekunder hör jag kanske 20 poppningar. Under nästa 20 sekunder hörde jag allt färre popningar. Jag insåg snart att jag istället för popcorn hade skapat en rejäl indian-röksignal i köket. Jag tog snabbt och smidigt kastrullen och slängde den under vattenkranen och slog på kranen. Då uppstod ett fräsande som skulle gjort en afrikansk spottkobra grön av avund samtidigt som rökutvecklingen steg med 300%. Skam den som ger sig tänkte jag, körde rent kastrullen med svinto och gör ett nytt försök. Denna gång övertalade jag mig själv att det var oljan som var felet och bytte mot margarin. Tyvärr upprepades samma procedur ytterligare en gång. Vad är felet? Är det kastrullen? Kocken? Spisen? Popcornen? När jag drar mig till minnes min popcornpoppnings storhetsdagar så minns jag att jag körde i en kastrull som var bucklig och sliten och tillverkad i nåt slags aluminum-material med nästan lite räfflad botten. Är detta nyckeln?

Nedslagen efter mitt misslyckande kapitulerade jag och tog bilen till statoil och köpte 2 påsar micropopcorn. Här nedan ses resultatet av den andra satsen popcorn, och kastrulljäveln.